Bakker 32u/week

Hoeilaart, Flanders, be
Company: Accent
Category: Production Occupations
Published on 2021-06-20 02:05:37

Je komt terecht in een echte familialebakkerij waar alles nog ambachtelijk wordt gemaakt. Waar brood nogbrood mag genoemd worden. Daarnaast is er nog een ruim assortimentaan koeken, gebakjes en anderespecialiteiten.

Functiebeschrijving
AlsBakker:

  • Bestaat je job uit het bereiden vanbrood, speciaal brood, luxebrood en broodjes. Hierbij gebruik jebloem of half bereide producten en andere ingredi�nten en ditmeestal met behulp van mechanische apparaten, zoals een mechanischekneedmachine, een weeg- en verdeelmachine en een gecontroleerdegistingskamer.
  • Plan je het werk in en bereidje het voor, verzamel je het nodige materiaal en bewaar je deafgewerkte producten en grondstoffen. Je werkomgeving is in eenambachtelijke of in een industri�le bakkerij, waar het werkdoorgaans heel vroeg 's morgens begint of in een ploegsysteemafhankelijk van het soort bakkerij. De werkdruk verloopt in piekenafhankelijk ook van bepaalde periodes van het jaar. Je past dejuiste hef- en tiltechnieken toe. De werkomgeving is vaak stoffig,warm en vochtig, maar dankzij de evolutie van de techniek daalt hetrisico op ademhalingsstoornissen en allergie�n.
  • Pas je de hygi�ne- en veiligheidsregels en degebruiksaanwijzing voor de machines strikt toe.


Functie-eisen
Opzoek naar een deeltijds contract? Je heb ervaring als bakker Je kanzelfstandig werken Je hecht veel belang aan hygi�ne en hebt kennisvanHACCP

Arbeidsvoorwaarden
Jekomt terecht in een echte familiale bakkerij. Als bakker start jeop met een voltijds contract op uitzendbasis. Na een succesvolleinloopperiode van 6 maanden maak je uiteraard aanspraak op een vastcontract. Je krijgt een 32-uren week verdeeld over 4 dagen. Jestart met een mooi verloning gebaseerd op jouw ervaring eninzet.

Jobs you might also be interested in